六月廿二虽非国定大节，却正逢关帝诞前的三天。关公（关羽），自三国以来便是中华百业、武庙和商贾香火鼎盛之神。关帝不仅仅因忠义才智受人敬仰，更因“取信于人”“义利兼顾”被商家推崇。民谚有云：“关公面前无假账什么是股票里的杠杆，生意场中讲诚信。”关公靠的不是威风霸气，恰恰是那份“和气为贵”的厚重。

在老北方，六月廿四前几日生意人格外稳重，讲究“口上积德”。有的店铺还会提前备好红烛、三牲、桂花酒，关帝诞当天焚香许愿，祈求本年平安顺遂。甚至旧时晋商四合院，家中小堂供奉关帝像，凡与账房、买卖有关联，走动都要低声快语，不起争端。

不起冲突，不说晦气话，是买卖人对生活与神明的敬畏，也是为自家招福纳祥。

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鲜为人知的典故和细节

唐代诗人杜甫云：“义气素霄汉，声名动鬼神。”杜甫口中的义气，正是关帝精神。旧时广州、西安等地商会，都会在关公生日烧头香，店铺挂“和气生财”匾额，不让粗疏口角煞了人气。

据传清代江南大户，每年关帝诞前一周，账房先生亲自巡市，见谁摊头吵闹、放话怨言，隔天便敬而远之：“此人浮躁，难成大事”。如此小于小，渐成风气。

你可发现，有些老字号后门都写有小小一联：“忍口以养福，和气自财临。”市井小民把这当真理，闲言勿言，大事皆顺。

食物里的关帝情谊

节令离不开餐桌，关帝诞期间的饮食同样有讲究。许多地方面店、饭馆会供上一桌“和善宴”，讲究三荤三素，象征“荤素有别，和而不同”。在老生意人家中，这些菜品既是祈福，也是对和气的赞美。

关公面

关公爱吃面的典故源于《三国演义》。每年六月下旬，北方许多家庭都要煮一锅热面——寓意事业有长有顺。“面”与“绵”谐音，图个生意细水长流。简单家常，煮面条，加酱油、醋，再撒一把小葱花，重在一碗和气。

剁椒蒸鱼

鱼象征“年年有余”，而蒸鱼上的剁椒红艳，与关帝赤面英雄形象呼应。老话说：“红红火火，吉利添道。”做法简明：鲈鱼或草鱼两面微划刀口，撒盐酒，铺上剁椒，入锅蒸熟，洒豆豉、香葱，一气呵成。

荷叶冻肉

夏令须清凉，荷叶包裹猪肉，久蒸后肉香滑糯，带着一缕荷叶清香。荷叶有“和合”谐音。家常做法是五花肉焯水切块，加酱油、料酒拌匀，用新鲜荷叶包裹，放入大碗蒸一小时左右。揭开荷叶，香气扑鼻，寓意和气合家。

豆腐羹

豆腐细腻洁白，素来被视为吉祥小菜，象征心底纯善、家业清白。热天里熬一锅嫩豆腐羹，搭配香菇胡萝卜，温润细滑，是大小皆宜的家常食。

这些菜肴，无论简约还是丰盛，都透着商户们愿平安、盼如意的心。

民俗宜忌：不说2种话，3件小事守和气

2种话，说不得

不说“倒霉话”。旧习认为，开门做生意最忌言不详之语。有个亲戚做杂货铺，关帝诞前我去拜访，他特意绕开“堵”“亏”“坏”，哪怕碰上摔碗，也只说“碎碎平安”。“要是嘴里跑出个‘不好’，一年都不利索。”这话虽夸张，却反映出一种向善思维。

不说“争吵话”。吵架嘴快一时爽，生意场却最忌此事。街市偶有小口角，旁人多劝“大事化小”，关帝诞前这几天尤其“水火不相容，气场不顺畅”。这也是老人生怕口舌之祸，坏了自家气运。

3件事，记得做

小事一：早起洒扫门前

晨起第一事，将店铺门前扫净。老话说“扫一地净，迎和气。”无论是家门还是档口，都讲究干净利落。洁净迎八方客，带来心情舒畅。

小事二：备小零钱、备茶待客

开门有迎，口袋揣零钱，茶水备足。以备邻里、路人来买来问，聊了几句顺心顺意。老人叮嘱：“茶暖人，钱暖心，生意才有来头。”

小事三：多用吉祥语迎客

“今天财运旺”“生意兴隆”“有招必应”，类似吉语在这几日常常挂在嘴边。就算遇小难事，也笑着应对。你看，老梁开的面馆，关帝诞前三天门口放着“心宽福自来”的小牌子，心气顺，邻里暖，客户回头笑脸相迎。

这些老办法，说穿了就是积人缘，藏口福。和气生财，积口德，日子才能稳稳当当往前走。

当季节把夏意送进巷尾，关帝诞辰的钟声还未敲响，市井里的老生意人早已在语气与心气里铺好了祥和的底色。什么叫“富贵不忘本”？也许就是一句不疾不徐的问候、一件看似不起眼的讲究，撑起了一家人的安稳和繁荣。

生活里许多老讲究，其实并不难懂。有些是祖祖辈辈留在舌尖的福气什么是股票里的杠杆，有些则是包裹着人情世故的无价传承。“说好话，行好事，和气自生财。”这金句送给每位为生活奔走的你，也许会温柔你的一整年。

发布于：安徽省

• 什么是股票里的杠杆